Ẩm Thực – Sức Khỏe Khám phá “vũ khí bí mật” giúp đội tuyển Pháp tiễn Messi...

Khám phá “vũ khí bí mật” giúp đội tuyển Pháp tiễn Messi và Argentina về nước

11:45

Đây là món ăn rất quen thuộc và được rất nhiều người Pháp ưa chuộng, và cũng không ai ngờ nó lại thần kỳ đến mức giúp đội tuyển Pháp tiễn Messi về nước một cách nhanh chống.

Chắc chắn đêm qua, các cổ động viên của đội tuyển Pháp đã cực kỳ mãn nhãn với những bàn thắng đẹp mắt mà các “chú gà trống” mang lại. Nếu để ý, từ đầu mùa giải đến giờ, dường như chưa có trận đấu nào mà Mbappé cùng đồng đội bị thất bại. Sẽ có nhiều người cho rằng đây là kết quả của một tinh thần tập thể cùng khả năng kiểm soát bóng điệu nghệ của các chàng cầu thủ. Nhưng bên cạnh đó, có một sự thật thú vị vừa được tiết lộ sẽ khiến bạn “ngã ngửa”. Hoá ra, đội tuyển này còn có một “vũ khí bí mật” để đánh bại đối thủ, đó chính là những chiếc phô mai. 

Theo tờ Reuters, ông Oleg Sirota, chủ một nhà máy sản xuất phô mai nhỏ ở Nga cho biết, kể từ khi mùa World Cup 2018 bắt đầu thì ông đã bán được hơn 881lbs (khoảng 400kg) phô mai. Thú vị hơn, một trong những khách hàng đặc biệt của ông chính là đội tuyển quốc gia Pháp. Mỗi ngày, ông nhận được đơn hàng với số lượng là 3 chiếc phô mai cỡ to cùng với các loại sữa chua để phục vụ cho bữa ăn của các cầu thủ này.

“Tôi biết bí mật sức mạnh của đội Pháp là gì. Họ thưởng thức phô mai ngon và giành chiến thắng”, Sirota cười toe toét khi chia sẻ thông tin với phóng viên tại kho chứa đầy phô mai của mình.

Sở dĩ, những chiếc phô mai từ nhà máy Russky Parmezan của ông Sirota được lòng những cầu thủ Pháp như thế là vì chúng mang hương vị tương tự như một loại phô mai rất được ưa chuộng tại Pháp, phô mai Camembert. Đây là món ăn đại diện cho ẩm thực của đất nước này và được mệnh danh là “vua phô mai”. Thậm chí, tiền vệ Nabil Fekir còn nhận xét rằng: “Phô mai tại đây không khác gì mấy so với hương vị mà chúng tôi được thưởng thức tại Pháp”.

Camembert với thành phần chính đến từ sữa bò tươi được ủ để lên men. Thời gian để tạo nên những chiếc phô mai thơm ngon và đạt “độ chín” là tầm khoảng 3 tuần. Khi ấy, bên ngoài chúng sẽ ướm lên một màu vàng nâu, trơn bóng nhưng ẩn mình bên trong là lớp phô mai tươi béo dịu, thơm lừng.

Có lẽ, nhờ sự “biến hóa hoàn hảo” từ việc kết hợp với món tráng miệng như trái cây, bánh ngọt cho đến các món chính như áp chảo, rô-ti hay ăn cùng cơm… mà Camembert đã vinh dự được góp vị cho những bữa ăn của các cầu thủ Pháp. Và dường như, hương vị béo ngọt, thơm dịu này đã giúp cho họ phần nào nguôi đi nỗi nhớ nhà và tiếp thêm động lực để chiến thắng trong những trận đấu kịch tính như thế.

(Theo Kênh 14) 

Article bottom ad